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れんこんの明太バター炒め

時短でラク

れんこんの明太バター炒め

スティック状に切って歯ごたえよく

5分

１人分：

86kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    れんこんは1cm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。明太子は包丁の背で身をしごき、薄皮を除く。

  2. 2

    フライパンに油少々を中火で熱し、れんこんを広げる。やや透明になるまで炒め、余分な油をペーパータオルで拭き取って火を止める。熱いうちに明太子とバター5gを加えてあえる。

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井上かなえさん

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