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ピーマン入りマカロニサラダ

時短でラク

ピーマン入りマカロニサラダ

マヨネーズの酸味とピーマンの風味がよく合う

藤野嘉子 さんのレシピ

5分

１人分：

245kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから横細切りにする。ハムは1.5cm四方に切る。

  2. 2

    マカロニは塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる1分前にピーマンを加えてゆで、ともにざるに上げて湯をきり、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、２とハムを加えてあえる。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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