ベーコンとかぼちゃの和風炒め

ベーコンとかぼちゃの和風炒め

ほんのり甘くてくせになる味

カロリー
237kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > その他 ベーコン料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
千葉充

材料(2人分)

ベーコン…2枚

かぼちゃ…1/8個

・バター、しょうゆ

作り方

1.

かぼちゃは5mm幅のくし形切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター20gを中火で溶かし、かぼちゃを並べ入れる。ふたをして弱火にし、蒸し焼きにする。焼き色がついたらふたを取って上下を返し、ベーコンを加えて再びふたをし、中火で約1分蒸し焼きにする。かぼちゃに火が通ったらしょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。

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