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にんじんとくるみのサラダ

時短でラク

にんじんとくるみのサラダ

5分

１人分：

161kcal

0.8g

くるみのこうばしさがアクセントに

栁川かおり さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    1本

  • くるみ

    20g

  • ドレッシング

  • 　・オリーブ油

    大さじ1

  • 　・酢

    小さじ1

  • 　・はちみつ

    小さじ1/2

  • 　・こしょう

    少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    くるみはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて細かくする。にんじんは5cm長さのせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってしんなりするまで手でもみ、水けを絞る。

  2. 2

    別のボウルにドレッシングの材料を混ぜる。１を加え、さっとあえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。

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栁川かおり さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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