水菜とミックスビーンズのスープ

水菜とミックスビーンズのスープ

うす味仕立てのスープに豆のうまみをプラス

カロリー
1人分 52kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
主な食材:
野菜 > 葉もの > 水菜
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
新谷友里江
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

水菜…1/4わ

水…2カップ

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1

ミックスビーンズ…約50g

塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

1.

水菜は5cm長さに切る。

2.

鍋に水2カップを中火にかけ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて溶かす。1、ミックスビーンズを加えてひと煮立ちさせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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