レタスのにんにくじょうゆサラダ

Name: レタスのにんにくじょうゆサラダ
Yield: 作りやすい分量・４人分
Cuisine: 和食
Ingredients: レタス…1個; にんにくの薄切り…3〜4片分; ・サラダ油、しょうゆ、みりん

へとへとの日　みんな何作ってる？

子どもたちが競って食べるほど人気！レタス1個ぺろりと食べられます

１人分：

177kcal

2.6g

材料（作りやすい分量・４人分）

レタス
　1個
にんにくの薄切り
　3〜4片分
・サラダ油、しょうゆ、みりん

1

レタスは食べやすい大きさにちぎって洗い、ざるに上げて水けをきる。保存容器に厚めのペーパータオルを敷き、レタスを入れる。もう1枚のペーパータオルでふたをしてから容器のふたをし、冷蔵室で保存する。
2

小さめのフライパンに、油大さじ3、にんにくを入れ、中火にかける。にんにくがこんがりと色づいたら取り出す。
3

器にレタスを盛り、2のにんにくチップを散らす。フライパンに残ったにんにくオイルに、しょうゆ、みりん各大さじ3を加えて中火で煮立て、レタスに回しかける。