豆腐と青じその重ねやっこ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1丁
青じそ
　4枚
刻みのり
　適量
ジンジャーからしポン酢
　・おろししょうが
　　1/2かけ分
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ1
　・練りがらし
　　小さじ1/4

• もめん豆腐

  1丁

• 青じそ

  4枚

• 刻みのり

  適量

• ジンジャーからしポン酢

• 　・おろししょうが

  1/2かけ分

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ1

• 　・練りがらし

  小さじ1/4

1. 1

   豆腐は水けを拭き、縦10等分に切る。しそは縦半分に切る。

2. 2

   器に豆腐、青じそを交互に並べる。ジンジャーからしポン酢の材料をよく混ぜてからかけ、刻みのりを添える。

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