おかかキムチ焼きそば

材料（２人分）

カット野菜(炒めもの用)
　1袋(約200g)
とりむね肉
　1/2枚(約150g)
白菜キムチ
　100g
焼きそば用麺
　2玉
削りがつお
　適量
・塩、こしょう、小麦粉、ごま油、しょうゆ

• カット野菜(炒めもの用)

  1袋(約200g)

• とりむね肉

  1/2枚(約150g)

• 白菜キムチ

  100g

• 焼きそば用麺

  2玉

• 削りがつお

  適量

• ・塩、こしょう、小麦粉、ごま油、しょうゆ

1. 1

   とり肉は細切りにし、塩、こしょう各少々、小麦粉小さじ2をまぶす。白菜キムチは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、カット野菜を入れ、全体がしんなりするまで約3分炒める。

3. 3

   焼きそば用麺を加えてほぐれるまで炒め、片側に寄せ、あいたところにとり肉を加えて炒める。肉に火が通ったら全体を炒め合わせ、しょうゆ大さじ1で調味する。

4. 4

   器に盛り、削りがつお、白菜キムチをのせる。

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