水菜とたこのわさびあえ
96kcal
1.0g
材料（２人分）
水菜…3/4わ
ゆでだこの足…1本
しょうゆ…小さじ1
練りわさび…少々
ゆでだこの足…1本
しょうゆ…小さじ1
練りわさび…少々
作り方
- 水菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱して水けをきる。ゆでだこの足は2〜3mm幅に切る。
- ボウルにしょうゆ小さじ1、練りわさび少々を混ぜ、1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
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