スティックチーズケーキ

材料（23×17×高さ3cmの耐熱性バット1台分）

ホットケーキミックス
　100g
卵
　２個
バター(食塩不使用)
　20g
クリームチーズ
　100g
牛乳
　1/4カップ
グラニュー糖
　50g
レモン汁
　大さじ３

• ホットケーキミックス

  100g

• 卵

  ２個

• バター(食塩不使用)

  20g

• クリームチーズ

  100g

• 牛乳

  1/4カップ

• グラニュー糖

  50g

• レモン汁

  大さじ３

「オレンジ風味のベークドチーズケーキ」の作り方

1. 1

   卵、バター、クリームチーズ、牛乳は室温にもどす。

2. 2

   オーブン用ペーパーの四隅に切り目を入れ、バットに敷き込む。

3. 3

   オーブンは170℃に予熱する。

1. 1

   「オレンジ風味のベークドチーズケーキ」の作り方1〜3と同様にし、レモン汁を加えて混ぜる。

2. 2

   バットに流し入れ、表面をゴムべらでならし、オーブンで約30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。

   
3. 3

   バットごと網の上でさます。粗熱がとれたらバットから取り出して、縦半分、８等分幅に切る。

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