なめこと豆腐のさっと煮

100kcal
1.5g
なめこと豆腐のさっと煮
なめこと豆腐のさっと煮

食べてOKダイエット

牛尾理恵さんのレシピ

なめこと豆腐をさっと煮た料理は、素材の味が味わえるどこか懐かしい優しいレシピ!

材料(2人分)

もめん豆腐…2/3丁
貝割れ菜…1/2パック
なめこ…1袋
だし汁…1カップ
しょうゆ、みりん…各大さじ1

作り方

  1. 鍋にだし汁1カップ、しょうゆ、みりん各大さじ1を中火煮立て、なめこ、もめん豆腐をちぎり入れ、約5分煮る。器に盛り、貝割れ菜を半分に切って添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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