もやし入り卵焼き

材料（２人分）

「下味もやし」
　1/4量(125g)
卵
　2個
削りがつお
　大さじ2
しょうゆ、サラダ油

• 「下味もやし」

  1/4量(125g)

• 卵

  2個

• 削りがつお

  大さじ2

• しょうゆ、サラダ油

「下味もやし」の作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、削りがつお、水大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて溶きほぐし、「下味もやし」を混ぜる。

2. 2

   卵焼き器に油適量を薄くぬり、中火で熱し、１を1/3〜1/2量流し入れて巻く。これを2〜3回繰り返し、卵焼きを作る。

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