水菜のナムル風サラダ

材料（２人分）

水菜
　2/3わ
おろしにんにく
　1片分
削りがつお
　小1袋
ごま油
　大さじ1
塩
　小さじ1/4
こしょう
　少々

• 水菜

  2/3わ

• おろしにんにく

  1片分

• 削りがつお

  小1袋

• ごま油

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/4

• こしょう

  少々

1. 1

   水菜は5cm長さに切り、水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。ポリ袋にごま油大さじ1、おろしにんにく1片分、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。

2. 2

   ポリ袋に水菜を加えて振り混ぜる。器に盛り、削りがつおをかける。

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