豆苗とにんじんのホットサラダ

材料（２人分）

桜えび
　大さじ2
豆苗
　1/2袋
にんじん
　1/2本
しょうがのせん切り
　1かけ分
サラダ油
　大さじ2
塩

• 桜えび

  大さじ2

• 豆苗

  1/2袋

• にんじん

  1/2本

• しょうがのせん切り

  1かけ分

• サラダ油

  大さじ2

• 塩

1. 1

   豆苗は3cm長さに切り、にんじんは5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れて混ぜる。

2. 2

   直径16cmのフライパンにサラダ油大さじ2、桜えび、しょうがのせん切りを入れて中火にかける。香りが立ったら１に回し入れ、ざっと混ぜて塩で味をととのえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！