焼きしいたけ

Name: 焼きしいたけ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: しいたけ…4〜6枚; すだち…1/4個; たれ; ・だし汁…大さじ2; ・しょうゆ…大さじ1; 酒

初めてでもできた！くいしんぼうのおかず教室

麦とろご飯にのせてもおいしい

１人分：

13kcal

1.3g

材料（２人分）

しいたけ
　4〜6枚
すだち
　1/4個
たれ
　・だし汁
　　大さじ2
　・しょうゆ
　　大さじ1
酒

1

しいたけは石づきを除き、縦半分に裂いてボウルに入れ、酒大さじ1をまぶす。
2

１のしいたけを魚焼きグリルに入れ、ところどころ色づくまで焼く。1切れをさらに2〜3つに裂いてたれでさっとあえる。器に盛り、半分に切ったすだちを添え、絞りかけて食べる。

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中村成子さんのレシピ

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