トマトと玉ねぎのサラダ

材料（2人分）

トマト
　2個
玉ねぎ
　1/2個
レモン汁
　小さじ1
砂糖、塩、オリーブ油

• トマト

  2個

• 玉ねぎ

  1/2個

• レモン汁

  小さじ1

• 砂糖、塩、オリーブ油

1. 1

   トマトは縦半分に切って4等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。ボウルに入れ、砂糖小さじ1をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは横薄切りにして別のボウルに入れ、塩少々をふって軽くもむ。しんなりしたら水けを絞り、レモン汁とオリーブ油大さじ1をあえる。

3. 3

   １を皿に盛り、２の玉ねぎをのせる。

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