きゅうりとわかめの酢のもの

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　大さじ2
きゅうり
　1本
塩蔵わかめ
　10g
合わせ酢
　・だし汁
　　1/4カップ
　・酢
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ2
　・しょうゆ
　　小さじ1
塩

• ちりめんじゃこ

  大さじ2

• きゅうり

  1本

• 塩蔵わかめ

  10g

• 合わせ酢

• 　・だし汁

  1/4カップ

• 　・酢

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ2

• 　・しょうゆ

  小さじ1

• 塩

1. 1

   きゅうりは2〜3mm厚さの小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4弱をふって軽く混ぜる。約10分おいてきゅうりがしんなりしたら、水けを絞る。わかめは洗って塩を落としてから水につけてもどし、一口大に切る。

2. 2

   別のボウルに合わせ酢の材料を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、じゃこを加えてあえる。

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