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玉ねぎ
1/8個
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セロリ
6㎝
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レタス
1/2個
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ツナ缶
1/2缶(約30g)
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マヨネーズ
大さじ3
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プレーンヨーグルト
大さじ1 1/2
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粗びき黒こしょう
作り方
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1
玉ねぎはごく薄切りにして水にさらす。セロリは横3mm幅に切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
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2
玉ねぎの水けをペーパータオルでふき、セロリ、レタスとともに器に盛る。ツナ缶の缶汁をきってのせる。マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩を混ぜてかけ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
植松良枝 さん
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
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▶Instagram:uematsuyoshie
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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