かに玉風ご飯
506kcal
1.7g
材料（２人分）
かに風味かまぼこ…6本
卵…4個
万能ねぎ…小2/5袋
温かいご飯…適量
ごま油…大さじ1
とろみあん
とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
水…大さじ4
卵…4個
万能ねぎ…小2/5袋
温かいご飯…適量
ごま油…大さじ1
とろみあん
とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
水…大さじ4
作り方
- かに風味かまぼこは長さを半分に切って粗くほぐす。万能ねぎは4cm長さの斜め切りにする。ボウルに卵を割り入れ、かにかまぼこを加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、万能ねぎをさっと炒める。卵液を流し入れ、半熟状に炒める。温かいご飯適量を器に盛って、のせる。
- 直径12cmの耐熱容器にとろみあんを入れてよく溶き混ぜ、電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出し、よく混ぜて１にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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