豚と昆布の炊き込みご飯

材料（3〜4人分 ）

豚こま切れ肉
　100g
米
　2合
「昆布だれ」
　昆布50g、汁大さじ3

• 豚こま切れ肉

  100g

• 米

  2合

• 「昆布だれ」

  昆布50g、汁大さじ3

「昆布だれ」の作り方

1. 1

   米は洗ってざるに上げる。

2. 2

   豚肉は粗く刻んで「昆布だれ」と合わせ、約10分おいて具材と漬け汁を分ける。

3. 3

   炊飯器に米、２の漬け汁を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。２の具材を均一に散らし、普通に炊く。

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