ツナとコーンのサラダずし

533kcal
1.8g
ツナとコーンのサラダずし
ツナとコーンのサラダずし

夏休みの戦う昼ごはん2週間分

八木佳奈さんのレシピ

程よい酸味があとを引く、夏のカラフル混ぜずし

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(約70g)
ホールコーン缶…大さじ3(約30g)
プロセスチーズ…30g
きゅうり…1/2本
温かいご飯…300g
すし酢(市販品)…大さじ1
白いりごま…小さじ1
マヨネーズ、しょうゆ

作り方

  1. ボウルにツナを缶汁をきって入れ、マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
  2. きゅうりは1cm厚さのいちょう切りにし、プロセスチーズは1cm角に切る。
  3. 別のボウルにご飯を入れ、すし酢を加えて切るようにして混ぜ、2、白いりごまと、コーンを缶汁をきって入れ、混ぜる。器に盛り、1をのせてマヨネーズ適量をかける。好みでトマトのくし形切りを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

八木佳奈
八木佳奈
フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。

お料理メモ

【お弁当にするときは】
夏場のお弁当は、気温が高くいたみやすいので注意が必要。
基本的にすべてしっかりとさましてから詰め、保冷剤を添えて持ち歩くと安心。

このレシピの参考動画

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