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オクラのせ冷ややっこ

オクラのせ冷ややっこ

レンチンしたオクラが歯ざわりよし

１人分：

91kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    オクラは塩小さじ1/2をふって板ずりし、さっと洗う。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱し、小口切りにする。

  2. 2

    絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、１をのせ、しょうゆ適量をかける。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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