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レンジキャベツの香りサラダ

レンジキャベツの香りサラダ

ごま油のコクのある味つけに青じそで爽やかさをプラス

１人分：

156kcal

0.7g

材料（２人分）

  • キャベツ

    200g

  • しめじ

    大1/3パック

  • 青じそ

    5枚

  • 白いりごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ2

  • 酢

    大さじ2/3

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、しめじはほぐす。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    白いりごま、ごま油大さじ2、酢大さじ2/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、青じそを細かくちぎって加え、混ぜ合わせる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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