長いもののりあえ
135kcal
0.5g
材料（２人分）
長いも…250g
焼きのり…1枚
貝割れ菜…1/2パック
酢水
・酢…小さじ2
・水…1カップ
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
焼きのり…1枚
貝割れ菜…1/2パック
酢水
・酢…小さじ2
・水…1カップ
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
作り方
- 長いもは1.5cm角に切り、酢水でさっと洗って水けを拭く。貝割れ菜は長さを半分に切る。
- ボウルに１、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れ、焼きのりを細かくちぎって加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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