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かぼちゃのハニーマヨサラダ

かぼちゃのハニーマヨサラダ

マヨがかぼちゃの甘みを引き立てる

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

171kcal

0.9g

材料（２人分）

  • かぼちゃ

    小1/4個(約300g)

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • はちみつ

    大さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮面を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。

  2. 2

    フォークで粗く潰し、マヨネーズ大さじ1、はちみつ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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