ペンネナポリタン

ペンネナポリタン

料理は洗いものがイヤなんです!

直ゆで&直あえだから鍋は不要! 玉ねぎを加熱するところから味付けまで、ひとつのフライパンの中で完結します。焼きつけてこうばしさを出すのがおいしさのカギ。

1人分:

626kcal

2.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは一口大にちぎり、種をざっと除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約2分炒める。塩小さじ1/2、水1 1/2カップを加え、混ぜながら約1分煮立たせる

  3. 3

    とり肉、ペンネを加えてよく混ぜ、ふたをする。再び煮立ったら汁けが少なくなるまで6〜7分煮る。

    パスタは直ゆで。ゆで鍋いらず

    パスタは直ゆで。ゆで鍋いらず

  4. 4

    ふたを取ってペンネをほぐし、ピーマンを加えて2〜3分煮る。ケチャップ大さじ4を加えて混ぜ、強めの中火にし、約1分焼きつける。さらに約2分炒めて器に盛り、粉チーズをふる。

    調味ももちろんフライパンで!

    調味ももちろんフライパンで!

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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