豚こまとブロッコリーのトマト煮

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　200g
ブロッコリー
　1/3個
カットトマト缶
　1缶(約400g)
にんにく
　1片
オリーブ油
　大さじ1
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ1/2
塩、こしょう

• 豚こま切れ肉

  200g

• ブロッコリー

  1/3個

• カットトマト缶

  1缶(約400g)

• にんにく

  1片

• オリーブ油

  大さじ1

• 洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1/2

• 塩、こしょう

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、にんにくは薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカットトマト缶を缶汁ごと、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。約6分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

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