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豆腐と三つ葉の白あえ風サラダ

豆腐と三つ葉の白あえ風サラダ

ごま油であえた豆腐に三つ葉が爽やか

１人分：

125kcal

1.1g

材料（２人分）

  • もめん豆腐

    小1丁(約200g)

  • 三つ葉

    2/3わ

  • しょうゆ、ごま油

    各小さじ2

  • 酢

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    もめん豆腐はペーパータオルで包み、手で軽く潰すようにして水けを絞る。三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ2、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。豆腐を加えて粗くくずし、三つ葉を加えてあえる。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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