なすとねぎのみそ汁
42kcal
1.9g
材料（２人分）
なす…1個
長ねぎ…下1/4本
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
長ねぎ…下1/4本
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/2
作り方
- なすはへたを切り落として5mm厚さの半月切りにし、長ねぎは小口切りにする。
- 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを入れて約2分煮る。火を止め、みそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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