「とり肉のレンジ照り煮」の献立

とり肉に下味をつける間に、さっと炒めを作って。とり肉の加熱中にみそ汁を作りましょう。メインの盛りつけは最後に。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉のレンジ照り煮
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • サラダ菜…20g
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 酒、砂糖…各小さじ2
副菜 もやしと桜えびのさっと炒め
  • 桜えび…4g
  • もやし…2/3袋
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、水…各大さじ1
  •  ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/4
  •  ・塩…少々
汁もの なすとねぎのみそ汁
  • なす…1個
  • 長ねぎ…下1/4本
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「とり肉のレンジ照り煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 サラダ菜…20g
 しょうがの薄切り…4枚
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 酒、砂糖…各小さじ2

【副菜】
 桜えび…4g
 もやし…2/3袋
 粗びき黒こしょう…少々
 ごま油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・酒、水…各大さじ1
  ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/4
  ・塩…少々

【汁もの】
 なす…1個
 長ねぎ…下1/4本
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

とり肉のレンジ照り煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • サラダ菜…20g
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 酒、砂糖…各小さじ2

もやしと桜えびのさっと炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…4g
  • もやし…2/3袋
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、水…各大さじ1
  •  ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/4
  •  ・塩…少々

なすとねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • 長ねぎ…下1/4本
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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