あえ回鍋肉（ホイコーロー）【by 笠原将弘さん】
笠原将弘さんのいつもの食材で俺流もてなし
残った焼き豚をゆでキャベツとあえて食べるだけの超簡単な一品
１人分：
264kcal
2.5g
材料（2～3人分）
「コクまろ焼き豚」
1/4量
春キャベツ
1/3個
塩、白いりごま
1/4量
春キャベツ
1/3個
塩、白いりごま
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「コクまろ焼き豚」
1/4量
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1/3個
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塩、白いりごま
作り方
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1
春キャベツはざく切りにし、塩を加えた湯でゆでる。好みのやわらかさになったらざるに上げ、しっかり湯をきる。
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2
「コクまろ焼き豚」を、漬けだれを煮詰めたたれ適量にからめ、器に１と盛り合わせる。焼き豚に白いりごま適量をふる。あえながら食べる。
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