サーモンとサラダ菜のオニオンサラダ

319kcal
1.1g
サーモンとサラダ菜のオニオンサラダ
サーモンとサラダ菜のオニオンサラダ

井原裕子さんのレシピ

刺し身にたっぷりの野菜を合わせておかず風サラダに

材料(2人分)

サーモン(刺し身用)…150g
玉ねぎ…1/2個
サラダ菜…1個
ドレッシング
 ・オリーブ油…大さじ2
 ・酢…大さじ1
 ・塩…小さじ1/3
 ・砂糖、こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。サラダ菜は一口大にちぎる。サーモンは7mm幅の一口大に切る。
  2. ボウルにサーモン、玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えてあえる。サラダ菜を加え、さっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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