
煮豚ステーキ
賛否両論 笠原将弘さんの激うま!ウチ和食
分厚く切り分けた煮豚をさっと焼けば、あっという間に和風ステーキに
1人分:
381kcal
2.1g
-
「煮豚」
1/2量(約200g)
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わさびおろし
-
大さじ3〈軽く汁けをきったもの〉
-
・練りわさび
小さじ1/2
-
レモンの半月切り
1枚
作り方
-
1
「煮豚」は厚みを半分に切る。
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2
フライパンを熱し、油をひかずに1を並べ入れ、両面こんがりとおいしそうな焼き目がつくまで焼く。
-
3
器に盛って、わさびおろし、レモンを添える。

笠原将弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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