ソーセージとかぶのスープ煮

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　６〜８本
かぶ
　４個
固形スープの素
　1/2個
・オリーブ油、塩、こしょう

• ウインナソーセージ

  ６〜８本

• かぶ

  ４個

• 固形スープの素

  1/2個

• ・オリーブ油、塩、こしょう

1. 1

   かぶは茎を３cmくらい残して葉を切り、皮をむいて縦半分に切る。葉は２個分だけ使い、２cm長さに切る。ソーセージは縦に１本切り目を入れる。

2. 2

   鍋にオリーブ油大さじ１を熱し、ソーセージ、かぶを炒める。全体に油がまわったら湯２カップを注ぎ、スープの素も加えて約10分煮る。

3. 3

   かぶに火が通ったら葉も加え、塩、こしょう各適宜で調味する。

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