バナナヨーグルトパンケーキ

材料（２人分）

プレーンヨーグルト
　100g
バナナ
　1本
卵
　1個
薄力粉
　100g
ベーキングパウダー
　小さじ1
サラダ油
　適宜
ホイップクリーム
　・生クリーム
　　1/2カップ
　・グラニュー糖
　　小さじ2
グラニュー糖
　大さじ1
はちみつ
　適宜

• プレーンヨーグルト

  100g

• バナナ

  1本

• 卵

  1個

• 薄力粉

  100g

• ベーキングパウダー

  小さじ1

• サラダ油

  適宜

• ホイップクリーム

• 　・生クリーム

  1/2カップ

• 　・グラニュー糖

  小さじ2

• グラニュー糖

  大さじ1

• はちみつ

  適宜

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、水大さじ3、ヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ペーパータオルで薄く広げる。フライパンが温まったら１を1/6量、直径約10cmに円く流し入れる。ふたをして弱火で2〜3分焼き、返して2分焼く。残りも同様に焼き、器に盛る。

3. 3

   別のボウルにホイップクリームの材料を入れ、八分立て(泡立て器ですくうとぽってり落ちるくらい)にする。バナナは5mm幅の斜め切りにする。

4. 4

   ２にバナナを散らし、ホイップクリームをのせ、はちみつをかける。

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