ビーフトースト

材料（２人分）

「牛しぐれ煮」
　100g
きゅうり
　1/2本
レタス
　5枚
ミニトマト
　4個
食パン(6枚切り)
　2枚
マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう

• 「牛しぐれ煮」

  100g

• きゅうり

  1/2本

• レタス

  5枚

• ミニトマト

  4個

• 食パン(6枚切り)

  2枚

• マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう

「牛しぐれ煮」の作り方

1. 1

   きゅうりは4cm長さのせん切りにし、レタスは食べやすくちぎる。

2. 2

   ミニトマトは縦半分に切ってボウルに入れ、「牛しぐれ煮」を加えて混ぜる。

3. 3

   パン1枚にマヨネーズとマスタード各小さじ1をぬり、２の半量をのせる。こしょう少々をふって、オーブントースターで約5分、こんがりするまで焼き、１の半量をのせる。もう1枚も同様に作る。

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