材料（２人分）
とりスペアリブ
300g
かぼちゃ
1/4個
白菜キムチ(カットタイプ)
100g
煮汁
・みりん
大さじ2
・みそ
大さじ１ 1/2
・水
3/4カップ
ごま油
300g
かぼちゃ
1/4個
白菜キムチ(カットタイプ)
100g
煮汁
・みりん
大さじ2
・みそ
大さじ１ 1/2
・水
3/4カップ
ごま油
-
300g
-
1/4個
-
100g
-
煮汁
-
・みりん
大さじ2
-
・みそ
大さじ１ 1/2
-
・水
3/4カップ
-
ごま油
作り方
-
2
再び煮立ったらふたをして、弱めの中火で約12分蒸し煮にする。ごま油大さじ1/2を回し入れて、さっと混ぜる。
このレシピを共有する
市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
-
▶Instagram：＠ichise_etsuko
-
▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【この材料に変えても】
「とりスペアリブ」→「とりもも肉」大1枚(一口大に切る)
「かぼちゃ」→「赤パプリカ」大2個(大きめの一口大に切る)
※材料を変える場合、必要に応じて加熱時間は調整してください。
おすすめ読みもの(PR)
とり手羽中の人気レシピランキング
とり手羽中の人気レシピランキングをもっと見る
かぼちゃの煮物（煮付け）の人気レシピランキング
かぼちゃの煮物（煮付け）の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！