和風ハンバーグ ごまソース【by 笠原将弘さん】

材料（２人分）

「和風ハンバーグ」
　2個
水菜
　1株
焼きのり
　1/2枚
ごまソース
　・白練りごま
　　大さじ4
　・生クリーム、みりん
　　各大さじ2
　・しょうゆ
　　大さじ1
ドレッシング
　・白いりごま、塩
　　各少々
　・ごま油
　　大さじ1/2

• 「和風ハンバーグ」

  2個

• 水菜

  1株

• 焼きのり

  1/2枚

• ごまソース

• 　・白練りごま

  大さじ4

• 　・生クリーム、みりん

  各大さじ2

• 　・しょうゆ

  大さじ1

• ドレッシング

• 　・白いりごま、塩

  各少々

• 　・ごま油

  大さじ1/2

「和風ハンバーグ【by 笠原将弘さん】」の作り方

1. 1

   「和風ハンバーグ」の作り方５でハンバーグを焼いたフライパンの油をペーパータオルで軽く拭き取り、ごまソースの材料を入れて混ぜる。火にかけ、ひと煮立ちさせて器に敷く。

2. 2

   水菜は5cm長さに切り、のりは食べやすくちぎり、ドレッシングの材料とあえる。

3. 3

   １のソースの上にハンバーグをのせ、２をのせる。

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