材料（２人分）
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/3
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/3
作り方
-
1
ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で8cm長さにそぐ。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。
-
2
ともに耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。水けをきり、ごま油大さじ1、塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜる。
このレシピを共有する
新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
-
▶公式サイト：ダイドコロノオト
-
▶Instagram：yurie_niiya
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ごぼうと玉ねぎのレンジナムルを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
ごぼうの人気レシピランキング
ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る
ナムル その他の人気レシピランキング
ナムル その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！