たらのソテーゆずアボマヨソース

材料（２人分）

生だら
　2切れ
ブロッコリー
　1/2個
アボカド
　1/2個
酒
　小さじ2
塩
　小さじ1/4
こしょう
　少々
マヨネーズ
　大さじ１ 1/2
ゆずこしょう
　小さじ1/3
オリーブ油
　大さじ1/2
小麦粉

• 生だら

  2切れ

• ブロッコリー

  1/2個

• アボカド

  1/2個

• 酒

  小さじ2

• 塩

  小さじ1/4

• こしょう

  少々

• マヨネーズ

  大さじ１ 1/2

• ゆずこしょう

  小さじ1/3

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 小麦粉

1. 1

   生だらは酒小さじ2をふって約3分おき、水けを拭き取る。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。

2. 2

   アボカドは小さめの角切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ大さじ１ 1/2、ゆずこしょう小さじ1/3を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、たらを皮目を下にして入れ、ブロッコリーも入れる。約2分焼いて焼き色がついたらともに上下を返してふたをし、弱火にして約3分焼く。器に盛り、たらに２をかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！