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ポテト×ポテト

ポテト×ポテト

おうち居酒屋おつまみBOOK

みんなで気軽につまめて、おつまみにも◎！ 2種のホクホクフライドポテトにカレーチーズ風味がくせになる！

1人分：

254kcal

0.6g

材料（2人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま7mm四方の棒状に切る。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。ともに水に約5分さらして水けを拭く。バットに粉チーズ、カレー粉小さじ1/2、塩少々を混ぜる。

  2. 2

    じゃがいも、さつまいもをフライパンに広げて入れ、かぶるくらいの揚げ油を注いで中火にかける。いもから小さな泡が出始めたら、時々混ぜながら約15分揚げる。油をきって１のバットに入れ、全体にからめる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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