かぶとハムのマヨサラダ
161kcal
1.1g
材料（２人分）
ロースハム…3枚
かぶ…2個
塩…少々
ゆずこしょうマヨ
・ゆずこしょう…小さじ1/4〜1/2
・マヨネーズ…大さじ2
・ごま油…大さじ1/2
かぶ…2個
塩…少々
ゆずこしょうマヨ
・ゆずこしょう…小さじ1/4〜1/2
・マヨネーズ…大さじ2
・ごま油…大さじ1/2
作り方
- かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦2mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。ロースハムは放射状に8等分に切る。
- 耐熱ボウルにかぶと葉を入れ、塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ハム、ゆずこしょうマヨを加え、あえる
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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