キャベツとしいたけのカレーポン酢あえ
57kcal
1.8g
材料（２人分）
キャベツ…200g
しいたけ…3枚
玉ねぎ…1/2個
カレーポン酢
・ポン酢じょうゆ…大さじ２ 1/2
・カレー粉…小さじ1/3
しいたけ…3枚
玉ねぎ…1/2個
カレーポン酢
・ポン酢じょうゆ…大さじ２ 1/2
・カレー粉…小さじ1/3
作り方
- キャベツはかたい軸と葉に切り分け、軸は薄切りに、葉は繊維を断つように1cm幅に切る。しいたけは軸ごと四つ切りにする。玉ねぎは縦3mm幅に切る。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。カレーポン酢を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- しいたけ
- きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
キャベツとしいたけのカレーポン酢あえを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！