
ごま豆乳ひき肉鍋
マイルドな豆乳スープと一緒に食べる豆腐が絶品
1人分:
510kcal
2.1g
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
絹ごし豆腐
1丁(約300g)
チンゲンサイ
1株(約100g)
しょうが
1/2かけ
豆乳(成分無調整)
小1パック(約200g)
白すりごま
大さじ3
ごま油
大さじ1
水
1/2カップ
とりガラスープの素
小さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
200g
絹ごし豆腐
1丁(約300g)
チンゲンサイ
1株(約100g)
しょうが
1/2かけ
豆乳(成分無調整)
小1パック(約200g)
白すりごま
大さじ3
ごま油
大さじ1
水
1/2カップ
とりガラスープの素
小さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
作り方
-
1
チンゲンサイは長さを3等分に切り、軸はさらに六つ割りにする。しょうがはみじん切りにする。

武蔵裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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