「ごま豆乳ひき肉鍋」の献立

ポン酢あえの野菜をレンジへ。鍋の材料を切り、ポン酢あえを仕上げたら鍋を煮始めて。

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ごま豆乳ひき肉鍋
  • 豚ひき肉…200g
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • チンゲンサイ…1株(約100g)
  • しょうが…1/2かけ
  • 豆乳(成分無調整)…小1パック(約200g)
  • 白すりごま…大さじ3
  • ごま油…大さじ1
  • 水…1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…少々
副菜 キャベツとしいたけのカレーポン酢あえ
  • キャベツ…200g
  • しいたけ…3枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • カレーポン酢
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
■「ごま豆乳ひき肉鍋」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…200g
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 チンゲンサイ…1株(約100g)
 しょうが…1/2かけ
 豆乳(成分無調整)…小1パック(約200g)
 白すりごま…大さじ3
 ごま油…大さじ1
 水…1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 酒…大さじ1
 しょうゆ…大さじ1
 塩…少々

【副菜】
 キャベツ…200g
 しいたけ…3枚
 玉ねぎ…1/2個
 カレーポン酢
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2
  ・カレー粉…小さじ1/3

ごま豆乳ひき肉鍋
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • チンゲンサイ…1株(約100g)
  • しょうが…1/2かけ
  • 豆乳(成分無調整)…小1パック(約200g)
  • 白すりごま…大さじ3
  • ごま油…大さじ1
  • 水…1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとしいたけのカレーポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…200g
  • しいたけ…3枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • カレーポン酢
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ30222品をご紹介!

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //