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マッシュポテトサラダ

マッシュポテトサラダ

レンジにかけたら熱いうちにつぶして

１人分：

220kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って半分に切り、皮をつけたまま耐熱皿に離してのせ、ラップなしで電子レンジ強で２分30秒〜３分加熱する。竹串がすーっと通ればよい。

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  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ソーセージをゆでる。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに皮をむき、すりこ木でつぶす。パセリをみじん切りにし、ドレッシングの材料を合わせてじゃがいもに加えて混ぜる。

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  4. 4

    器に２、３を盛り合わせ、パセリを飾る。

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川村由紀子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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