ダイエットスープ
低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
こんにゃく…1/4枚
生しいたけ…１枚
しめじ…1/4パック
えのきたけ…1/2袋
中華スープ(とりガラスープの素小さじ１ 1/2＋水３カップ)
万能ねぎの小口切り…適宜
・酒、塩、こしょう
作り方
1.
こんにゃくは３mm幅に切って厚さを半分に切ってゆでる。
2.
しいたけは石づきを取って薄切り、しめじは石づきを取って小房に分け、えのきたけは根元を切り落としておく。
3.
鍋に中華スープを煮立て、こんにゃく、きのこ類を加えてさっと煮て、酒小さじ１ 1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえ、万能ねぎを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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