にんじんとツナのおかかあえ
133kcal
0.8g
材料（２人分）
ツナ缶(油漬け)…1缶
削りがつお…小2/3袋(約2g)
にんじん…小1本(約180g)
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
削りがつお…小2/3袋(約2g)
にんじん…小1本(約180g)
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
作り方
- にんじんは長さを4等分し、3mm四方の棒状に切る。ツナ缶は缶汁を軽くきる。
- 耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。しょうゆ、ごま油各小さじ1、削りがつおを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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