ナポリタン風炒め麺

材料（１人分）

ウインナソーセージ
　3本
玉ねぎ
　1/4個
赤パプリカ
　1/4個
糖質オフ麺(丸麺タイプ)
　1袋(約180g)
サラダ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

• ウインナソーセージ

  3本

• 玉ねぎ

  1/4個

• 赤パプリカ

  1/4個

• 糖質オフ麺(丸麺タイプ)

  1袋(約180g)

• サラダ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにする。パプリカは横5mm幅に切る。ソーセージは3等分の斜め切りにする。

2. 2

   糖質オフ麺の水けをよくきり、フライパンに入れる。強めの中火にかけて3～4分からいりする(パチパチと音がして、麺の水けが抜けて麺と麺がくっついてくるくらいが目安)。

   

   野菜や調味料の水分で水っぽくならないよう、麺は先にからいりして水分をとばすのが秘訣

3. 3

   油小さじ1と、玉ねぎ、パプリカ、ソーセージを加えて約1分炒める。ケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、手早く全体にからめる。

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