豆苗とパプリカのおかかあえ

材料（２人分）

豆苗
　1袋
黄パプリカ
　1/2個
削りがつお
　小1袋(約3g)
酒
　大さじ1
しょうゆ
　大さじ1/2

• 豆苗

  1袋

• 黄パプリカ

  1/2個

• 削りがつお

  小1袋(約3g)

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

1. 1

   豆苗は長さを半分に切る。黄パプリカは横半分に切って縦薄切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。削りがつお、しょうゆ大さじ1/2を加え、あえる。

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